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話題の塩麹&ごぼう茶★

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    昨年末から大変話題になっている 塩麹(しおこうじ) 




    美容・健康にとても良い とゆうことは




    もう皆さまもご存知ですよね




    必須アミノ酸が9種類が豊富に入ってるのがポイント



    江戸時代は栄養ドリンクとして利用されていたほど・・・



    塩コウジを触っていると手がツルツルになるそうですよ





    〜女性による嬉しい5つの医学的効能とは・・・〜


    1・疲労回復(ビタミンB6など)


    2・ストレス軽減(ギャパなどのアミノ酸)


    3・便秘解消(乳酸菌による)


    4・老化予防(活性酸素を中和作用)


    5・美肌効果(活性酸素を抑えて腸内環境も整える)






    こちら八幡浜市の“梅美人”さん(お酒屋さんです)の塩麹 (250g・500円)

    さすが専門店 美味しさが違いますーー





    極上の調味料となる塩麹


      〜作り方レシピのご紹介〜

    ・米麹(生)150g  ・塩50g  ・水180CC


    1・麹をパラパラにほぐし、塩を加えて塩切り麹を作る。


    2・1に水を加え、乳白色になるまで混ぜ合わせる。


    3・蓋付き容器に入れ一週間常温。一日一回混ぜて空気を入れる。






    何より塩麹は食品を美味しくしてくれるので



    それだけでも心を幸せにし、食卓を幸福にしてくれます



    結局美味しく食べることが一番のストレス解消になるのですね〜








    そしてもう一つ


    こちらもテレビで話題になりましたねーー



    私の友人もすごくいいと紹介してくれたのが



    こちら、、、ごぼう茶  






    国産のごぼうの皮のまま使われています。




    高麗人参と同じ成分が多く含まれ、皮に含まれる成分の サポニン は




    アンチエイジング効果が話題になり便秘解消肥満改善効果



    あると言われています。




    私も今、毎日お茶代わりに飲んでます






    意外とごぼうの香り良い感じで飲みやすいですょ






    また効果があらわれましたらご報告しますねーーーー















































































    posted by: シュシュ | 美容・健康 | 11:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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      posted by: スポンサードリンク | - | 11:06 | - | - | - | - |
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